u e s r o s V i n o s
Vinos del Valle de Itata
Ubicado en la región de Ñuble, Itata se alza como una de las zonas vitivinícolas más antiguas de las que se tiene registro en Chile, atrayendo a miles de turistas encantados por la rusticidad y por su oferta enoturística.
r i s a s R s é
Los viñedos utilizado para la elaboración de nuestros Brisas Rosé se encuentran ubicados en Guarilihue Alto, sector El Huaro a unos 30 km del mar. Son viñedos de más de 40 años, manejados a la usanza tradicional de la zona. Es decir, manejo del suelo con caballo, sin aplicación de pesticidas.
Un rosado a base de Cinsault y un pequeño porcentaje de moscatel de Alejandría, fermentado en estanques de acero inoxidable.
Hermoso color rosa pálido, frescura pura, cerezas y vitalidad. Perfecto para una copa, disfrutando las noches de verano.
r i s a s C n s u l t
Los viñedos utilizados para la elaboración de nuestros Brisas Rosé se encuentran ubicados en Guarilihue Alto, sector El Huaro a unos 30 km del mar. Son viñedos de más de 40 años, manejados a la usanza tradicional de la zona. Es decir, manejo del suelo a caballo, sin aplicación de pesticidas.
Nos enfocamos en realizar una vinificación enfocada a preservar toda la fruta y las características varietales que nos aporta la variedad Cinsault, sin crianza en madera.
En nariz, Brisas Cinsault, presenta mucha fruta roja y energía, recuerda a freses, ciruelas frescas y cerezas combinadas con suaves toques de especias herbales. Es un vino fresco y peligrosamente fácil de tomar y de jugoso final.
Puro jugo de fruta para disfrutar los momentos simples de la vida.
Vinos del Valle del Maule
El Maule es la mayor región vitivinícola de Chile y dentro del valle, el secano del Maule es uno de los sectores que más caracterizan esta zona. Presenta un perfecto balance hídrico debido a las lluvias invernales, por lo que generalmente la vid crece sin riego. Esta característica hizo que fuera el lugar escogido por los primeros viticultores hace más de 400 años en la época de la colonia. Hoy estos viñedos, con sus raíces de siglos, son un patrimonio viviente.
n o a l í a
Una mezcla anómala elaborada a base de una cofermentación de Blauer Portugieser y Garnacha Tinta, proveniente del mismo viñedo de Comavida, fermentado con levaduras naturales y envejecido en roble francés durante 10 meses.
Anomalía presenta una nariz llena de frutas rojas, paladar redondo y fácil de beber. Sabor auténtico y original de una mezcla única.
a í d e o m v i d a
País de Comavida nace del del intimo deseo de los socios de elaborar un vino a base de uva país. El año 2020, luego de varios intentos lograron acceder a uva país del fundo Comavida para poder realizar un vino que reflejara el espíritu y filosofía de wildmakers.
Mezcla única a base de uva país con Garnacha Tinta. La fruta que proviene de la uva país es revitalizada por la Garnacha que le imprime una vibrante acidez, largo y profundidad. Elaborado con levaduras nativas y envejecido en ánforas de arcilla durante 10 meses.
a b t i c o
Sabático es un viaje, un momento, una invitación a descubrir que la verdadera medida del tiempo son las emociones y que cuando esas emociones se descorchan, el reloj avanza más lento. Como cuando nos tomamos un tiempo Sabático, en donde dejas de hacer todo para volver hacer más y sentir mejor.
Mezcla de 58% Cariñena y 42% Garnacha, provenientes de vides de más de 100 años, fermentadas con levaduras nativas y criadas durante 12 mees en barricas usadas de roble francés.
Sabático expresa todo el frescor y dulzor que aporta la Garnacha, combinada por la elegancia y volumen en boca que aporta la Cariñena.
Anomalía presenta una nariz llena de frutas rojas, paladar redondo y fácil de beber. Sabor auténtico y original de una mezcla única.
e l ú r i c o
La tierra siempre ejerce una influencia sobre lo que la habita, una energía que silenciosamente se va nutriendo a través del tiempo. Cuando esta energía se libera, te influencia, te empuja a derribar tus paredes. Hazlo, porque no hay nada mejor que esa energía te haga remecer.
Telúrico 2016 es un vino 100% Cariñena, provenientes de vides ancestrales arraigadas en el secano interior del valle del maule, las cuales año a año se van nutriendo de la energía, tipicidad y expresión del lugar. Telúrico fue fermentado con levadura naturales y se ha criado durante 34 meses en barricas de roble francés de primer uso y un año en botella, para dar un vino único en su expresión.
