Wildmakers
El concepto “Wild” en Wildmakers proviene de la expresión de lo salvaje, de lo natural de la vida que queremos reflejar en los vinos que elaboramos. Como enólogos y viticultores, nuestro objetivo es liberar el potencial del suelo a través de las vides y ayudar a la naturaleza a crear vinos puros, fascinantes, deliciosos y únicos en su expresión
Luego de haber cursado nuestras carreras universitarias y de nuestra intensa experiencia en la industria del vino, decidimos dejar de hacer lo que estábamos haciendo y centrarnos en lo importante, EL VINO. Para nosotros el vino es un estilo de vida y nos mueve el intenso placer de compartir y comunicar nuestra pasión.
Sobre la base de nuestro conocimiento en vitivinicultura orgánica y de mínima intervención, creamos vinos orgánicos y puros, que reflejan el sentido de identidad y tipicidad. Esto, combinado con nuestra sensibilidad y experiencia, nos permite lograr vinos más deliciosos y únicos.
Wildmaking
En Wildmakers tenemos nuestra propia visión de cómo se deben elaborar nuestros vinos. El vino se vinifica a partir de un único ingrediente, la UVA y de manera ORGANICA. En Wildmakers nuestro objetivo es conservar el carácter de las uvas y para esto utilizamos diferentes materiales naturales en la vinificación y guarda del vino, de manera de lograr una expresión única que respete el origen y tipicidad.
Por lo tanto, en Wildmakers:
No añadimos levaduras seleccionadas. No añadimos ingredientes y aditivos.No utilizamos ósmosis, crio extracción y otras operaciones físicas altamente agresivas en vinos. No utilizamos filtración estéril.Además, estamos comprometidos con la salud de nuestros consumidores y todos nuestros vinos son:Veganos, libres de cualquier insumo enológico de origen animal. Libre de pesticidas y herbicidas o cualquier tipo de productos sintéticos (analizados y certificados por un laboratorio externo).Sulfuroso total <50 ppmProcedente de viñedos 100% orgánicos
Con los vinos Wildmakers consumirás vinos limpios, inalterados y con un máximo compromiso por la calidad.
